Chocolat et Calories

Le chocolat est calorique, c'est un de ses points noirs. 

C'est entre autre pour cela qu'il doit rester un 

aliment de plaisir que l'on va déguster

 de temps en temps.

Le chocolat contient en moyenne 520 kilocalories pour 100 grammes. C'est énorme pour un apport journalier qui doit être d'environ 2000 kilocalories.

Le chocolat est composé d'environ 30% de lipides, 60 % de glucides ; le reste représente des protéines.

Si on ne mangeait que du chocolat, cela reviendrait à ne manger que deux tablettes par jour, sans aucun autre aliment supplémentaire.

Il faut préciser que la fève de cacao est constituée de beurre de cacao qui contient 60 % de lipides.

Bien sûr, il ne faut pas confondre la tablette de chocolat avec une friandise chocolatée, qui contient souvent plus de graisse et de sucre que de chocolat.

Le chocolat dans les régimes

           Le chocolat peut tout de même être consommé lors d'un régime si on ne peut vraiment pas s'en passer. Il vaudrait évidemment mieux que ce soit du chocolat noir. Néanmoins, il y a lieu de l'intégrer dans le calcul journalier des calories. Dans un régime, il faut savoir maîtriser l'apport et les quantités, pour que celui-ci soit efficace.